Duetti culinari alla Cascina Cuccagna di Milano

25-03-2015 / 02-04-2015 - Degustazioni

Inedita e gustosa rassegna culinaria alla Cascina Cuccagna, dove Nicola Cavallaro si esibirà, il prossimo giovedì 2 aprile, assieme a Cristiano Tomei.

Lo scorso giovedì 26 marzo, lo chef resident Nicola Cavallaro si era confrontato con Tano Simonato e il precedente giovedì 19 marzo con Chef Rubio, dando luogo ad una simpaticissima manifestazione gastronomica contenente prelibate pietanze create da questi famosi personaggi della cucina italiana.
"Un Giovedì a Milano" è il nome dato a questi intriganti appuntamenti serali che si svolgono in "Un Posto a Milano", location diversa da tutte le altre, perché sembra di essere in una bella trattoria di paese contornata da un piccolo prato, tavoli all´esterno e aria positiva dentro e fuori.
L´obbiettivo - felicemente raggiunto - è quello di creare un ponte culturale fra campagna e città, non solo nello stile di vita, ma anche nelle scelte alimentari, non vincolate dalle distanze territoriali e non condizionate da troppi intermediari. Sono presenti, perciò, gli ortaggi biologici di stagione, il pane e la pasta "fatti in casa", i formaggi e i salumi di piccole aziende selezionate; se poi vengono utilizzati dalle mani esperte dei soprannominati chef, i buoni piatti sono pronti per essere degustati!
Prezzo a persona: 40€ - bevande escluse
Per info e prenotazioni: info@unpostoamilano.it
Orario di inizio delle cene: dalle 19.30 in poi (no turni, ma si può prenotare all´ora che si vuole).
Proprio all´interno della Cascina Cuccagna, il 24 marzo scorso, è stata inaugurata anche una piccola foresteria, in grado di ospitare dagli studenti ai turisti, non molto lontano dal centro di Milano.
La struttura è dotata di 16 posti letto e si potrà dormire nelle due stanze da sei posti letto o in una delle due camere doppie; si trova a 800 metri dalla fermata metropolitana di Porta Romana.
L´ambiente è molto raccolto e accogliente, e, al pari del ristorante, beneficia di questo sereno clima campagnolo, introvabile in questa grande città. Gli ospiti potranno quindi godersi il bel giardino all´aperto, l´orto e il patio comune; a loro disposizione anche un salottino condiviso, una libreria internazionale, la connessione wi-fi gratuita e un totem digitale con il quale fare il check-in a qualsiasi ora del giorno.
Prezzi: da € 25 a € 45 a posto letto.

Per info e prenotazioni: info@unpostoamilano.it

Indirizzo: Via Cuccagna, angolo Via Muratori.



Franco Lancellotti