Gourmet

IYO Aalto: il Giappone contemporaneo nel progetto di Maurizio Lai

11-12-2019 - Gourmet

C'è una inedita e contemporanea idea di Giappone nel progetto che Maurizio Lai ha sviluppato per il nuovo IYO Aalto, la seconda insegna del gruppo dopo IYO Taste Experience - l’unico ristorante giapponese premiato con una stella Michelin in Italia.

Affacciato in Piazza Alvar Aalto, ai piedi di T...

Finger's Porto Cervo: la cucina giapponese creativa di Roberto Okabe festeggia dieci anni in Costa Smeralda

30-06-2019 14:35 - Gourmet

Spin off estivo del celebre Finger's in uno degli angoli di mare più affascinanti al mondo, Finger's Porto Cervo è ormai diventato un indirizzo imperdibile per il pubblico sardo, ma anche per i numerosi turisti italiani e internazionali che ogni estate frequentano la Costa Smeralda.

Inaugurato co...

El pecà: Perdersi oggi in centro a Milano, tra come è stato e come sarà

14-06-2019 - Gourmet

El Pecà apre nella via del peccato, quella via Orti che negli anni Trenta, prima delle legge Merlin, era tra le più piccanti vie a luci rosse di Milano. Un luogo dove perdersi, certo, ma in senso moderno e con una vena rilassata: buon cibo e soprattutto storie da condividere e ascoltare, per torn...

Roma: a Testaccio, la nuova Locanda Abruzzese di chef Fabio Baldassarre

06-06-2019 - Gourmet

Da qualche settimana un angolo di Abruzzo si è trasferito al Testaccio, a pochi passi dal Porto di Ripa e accanto al Mattatoio di Roma, al primo piano di una palazzina dove chef Fabio Baldassarre ha deciso di dare vita al suo nuovo ristorante legato alla terra che lo ha visto nascere.

Una Locanda...

Recco: Manuelina si evolve

16-04-2019 - Gourmet

Manuelina si prepara a scrivere un nuovo capitolo della sua storia, una storia lunga oltre 130 anni che l'ha portata ad essere una vera istituzione, sinonimo di tradizione e valorizzazione del territorio.

Dopo la consueta pausa il Ristorante Gourmet e la Storica Focacceria a Recco hanno riaperto ...

Peck CityLife: il nuovo capitolo di una lunga storia d’amore per il cibo

13-12-2018 - Gourmet

Peck rinnova e amplia la propria relazione con il pubblico milanese, inaugurando il nuovo spazio in CityLife: gastronomia, ristorante, enoteca, cocktail bar. Il tempio dell’alta gastronomia, a Milano dal 1883, porta nella nuova città verticale - sotto le torri progettate dalle archistar internazi...

Tenuta Venissa, ristorante e wine resort "L'Altra Venezia"

04-10-2018 - Gourmet

A ovest di Burano e Torcello, nella parte settentrionale della Laguna, c'è una Venezia diversa e particolare, un microcosmo lagunare dove natura, cultura e sapori si fondono in un unicum indimenticabile, da vivere nella massima tranquillità grazie a un'ospitalità esclusiva, corredata da experienc...

Una nuova Boulangerie a Milano: è tempo di Égalité!

25-06-2018 - Gourmet

Il profumo del pane appena sfornato di Égalité arriva in via Melzo 22. Nata da un'intuizione dell'architetto e imprenditore del cibo Tiziano Vudafieri, Égalité ruota attorno al Maestro BoulangerThierry Loy, che dopo aver definito nuovi standard nella panificazion...

Aperto a Zurigo il primo Ristorante Ornellaia

09-04-2018 - Gourmet

Il 9 Aprile scorso è stato aperto al pubblico il "Ristorante Ornellaia" a Zurigo, vicino alla Bahnhofstrasse, una delle vie più lussuose ed esclusive del mondo, precisamente in Sankt Annagasse 2. La celebre tenuta vinicola di Bolgheri, fondata nel 1981 e dal 1985, con la prima vendemmia, divenuta...

Kanpai: a Milano un viaggio nella cultura gastronomica giapponese contemporanea

14-03-2018 - Gourmet

Un angolo del Giappone contemporaneo compare in uno dei quartieri storici di Milano, in Porta Venezia. Si chiama Kanpai e propone in modo inedito i riti e le atmosfere degli Izakaya - l'equivalente delle nostre osterie, dove in maniera informale si beve sakè accompagnato da piatti della cucina po...

Lago d'Orta: dal 30 marzo al via la stagione dell'iconica ospitalità a Villa Crespi

06-03-2018 - Gourmet

Relais et Chateaux Villa Crespi, icona dell'ospitalità italiana nella meravigliosa cornice del Lago D'Orta, si prepara a inaugurare venerdì 30 marzo una nuova grandiosa stagione, annunciando la classificazione di "Dimora storica 5 stelle Lusso"; un grande riconoscimento che il Relais celebra con ...

Apre a Selva Val Gardena il Ristorante Suinsom

20-12-2017 - Gourmet

L'hotel Tyrol è lieto di annunciare la nuova apertura del ristorante Suinsom, un luogo speciale, dove l' accoglienza verso gli ospiti si sposa con il servizio accurato che caratterizza da sempre lo storico hotel gardenese. Il ristorante – boutique aprirà il 21 dicembre, inaugurando anche il nuovo...