Atmosfere Romantiche e Panorami Mozzafiato: è l´Hotel Splendido di Portofino
13-05-2011 - Gourmet
"Ed ecco, all´improvviso, scoprirsi un´insenatura nascosta, di ulivi e castani. Un piccolo villaggio, Portofino, si allarga come un arco di luna attorno a questo calmo bacino. Attraversiamo lentamente lo stretto passaggio che unisce al mare questo magnifico porto naturale, e ci addentriamo verso l´anfiteatro delle case, circondate da un bosco di un verde possente e fresco, e tutto si riflette nello specchio delle acque tranquille, ove sembrano dormire alcune barche da pesca". Così scrisse Guy de Maupassant nel 1889, quando a bordo del suo yacht Bel-Ami scoprì dal mare l´incantevole paesaggio di Portofino e gli si manifestò allo sguardo quell´unico spettacolo naturale che gli donava una serenità interiore mai provata.
E chissà quali altre frasi elogiative avrebbe consegnato alla letteratura se il celebre scrittore francese avesse avuto la possibilità di cenare all´Hotel Splendido di Portofino. Sì, perché sedersi al tavolo del Ristorante La Terrazza e degustare i piatti gourmand con specialità di terra o di mare della tradizionale cucina ligure è un´esperienza unica e dall´atmosfera romantica, in grado di esaltare tutti e cinque i sensi: la vista per il magico panorama e per la posizione privilegiata che dà quasi l´idea di essere sospesi in aria. Il tatto per la straordinaria raffinatezza delle tovaglie e per l´eleganza del servizio in tavola. L´udito per il piacevole e garbato sottofondo musicale, che accompagna il cinguettio estivo degli uccellini. L´olfatto per le inebrianti fragranze sprigionate da una quantità infinita e colorata di fiori e piante, che si diffondono nell´aria mescolate all´inconfondibile profumo del mare. E naturalmente il gusto, protagonista incontrastato che incontra un pieno appagamento con piatti superlativi tra cui: la Finissima di Branzino con Pomodorino e Capperi, l´Insalata di Crostacei con Olio d´Oliva al Rosmarino, le Classiche Trenette al Pesto con Patate e Fagiolini, i Piccoli Gnocchi di Olive Taggiasche con Pomodorino e Basilico, Pesce e Crostacei freschi del Golfo al Sale, alla Brace o al Forno, le Rosette di Vitello con Carciofi d´Albenga e i Gamberi del Tigullio al Timo con Zucca e Asparagi Selvatici. E accanto a queste e a tante altre succulenti preparazioni, non può certo mancare una Carta dei Vini di assoluto prestigio con etichette provenienti dalle più importanti zone vinicole d´Italia e non solo. Il personale mette poi sempre a disposizione la propria competenza per consigliare gli abbinamenti migliori, al fine di godere al meglio una cena che resterà impressa nella memoria per tutta la vita.
L´Hotel Splendido si raggiunge facilmente in macchina. Arrivando da Santa Margherita Ligure, si svolta a destra su una strada in salita immersa nel verde poco prima di raggiungere il borgo di Portofino. E per chi viaggiasse in treno o in aereo, l´albergo mette a disposizione della clientela un servizio di auto privata con autista. Un tempo era un monastero. Oggi lo Splendido è un hotel a Cinque Stelle membro della The Leading Hotels of The World, prestigiosa organizzazione che raggruppa le strutture alberghiere che nel mondo si distinguono per lusso e charme.
Le sale interne sono decorate con antichi specchi, mensole dorate e preziosi tappeti persiani. Le 64 camere e suite accolgono i clienti con riposanti colori pastello e un arredo elegante e fine al tempo stesso. Molte stanze godono di un balcone privato che offre una vista mozzafiato sul golfo e sul monte di Portofino. Si distingue per lusso ed esclusività la Suite Presidenziale: un vero e proprio appartamento recentemente ristrutturato e rinnovato con quattro spaziose terrazze con vista sulla magnifica baia di Portofino e sul Tigullio. La camera da letto principale è sontuosamente decorata con un trompe d´oeil. La Suite dispone di un bagno molto grande con pavimento in marmo, una vasca da bagno rotonda, cabina doccia separata, doppi lavabi e armadi e un bellissimo mosaico. Hanno soggiornato qui personaggi di fama mondiale, come Sir Winston Churchill, Ranieri e Grace di Monaco, Elizabeth Taylor, Alain Delon, Mohammad Bin Talal Principe di Giordania, Calvin Klein e tantissime altre celbrità tra attori, cantanti, sportivi e politici.
Camminando tra romantici sentieri e scalinate panoramiche che tagliano i rigogliosi giardini dell´albergo, si raggiunge facilmente il nuovo centro benessere con tre cabine e dotato inoltre della stressless room: un ambiente ideale per poter fare personal stretching o breathing prima del massaggio scelto per ottimizzare gli effetti del trattamento. Da non perdere il Garden Massage: un´area verde riservata e all´aperto, dove ci si abbandona ai massaggi e alle discipline per il benessere psicofisico nella tranquillità della natura e con una vista impareggiabile sul golfo. Impossibile poi non lasciarsi andare a un tuffo nella panoramica piscina d´acqua di mare riscaldata, ai bordi della quale tra una nuotata e un´altra, dalle 13 alle 16 viene servita la pizza cotta nel forno a legna oltre a selezioni di paste e insalate fresche di stagione.
Tutti questi straordinari servizi, e molto altro in più come ad esempio il noleggio della barca con skipper per magnifiche gite a San Fruttuoso o alle Cinque Terre, possono essere usufruiti anche da tutti coloro che preferiscono soggiornare nella celebre Piazzetta di Portofino. Si affaccia proprio sul famoso porticciolo e le pittoresche case colorate l´Hotel Splendido Mare, un posto ideale per chi vuole vivere da vicino la mondanità e l´atmosfera incomparabile di uno dei borghi più belli del mondo.
Per ulteriori informazioni contattate lo 0185-267801 per lo Splendido e lo 0185-267802 per lo Splendido Mare. Oppure, per cominciare a sognare già da casa, visitate il sito internet www.hotelsplendido.com.
E chissà quali altre frasi elogiative avrebbe consegnato alla letteratura se il celebre scrittore francese avesse avuto la possibilità di cenare all´Hotel Splendido di Portofino. Sì, perché sedersi al tavolo del Ristorante La Terrazza e degustare i piatti gourmand con specialità di terra o di mare della tradizionale cucina ligure è un´esperienza unica e dall´atmosfera romantica, in grado di esaltare tutti e cinque i sensi: la vista per il magico panorama e per la posizione privilegiata che dà quasi l´idea di essere sospesi in aria. Il tatto per la straordinaria raffinatezza delle tovaglie e per l´eleganza del servizio in tavola. L´udito per il piacevole e garbato sottofondo musicale, che accompagna il cinguettio estivo degli uccellini. L´olfatto per le inebrianti fragranze sprigionate da una quantità infinita e colorata di fiori e piante, che si diffondono nell´aria mescolate all´inconfondibile profumo del mare. E naturalmente il gusto, protagonista incontrastato che incontra un pieno appagamento con piatti superlativi tra cui: la Finissima di Branzino con Pomodorino e Capperi, l´Insalata di Crostacei con Olio d´Oliva al Rosmarino, le Classiche Trenette al Pesto con Patate e Fagiolini, i Piccoli Gnocchi di Olive Taggiasche con Pomodorino e Basilico, Pesce e Crostacei freschi del Golfo al Sale, alla Brace o al Forno, le Rosette di Vitello con Carciofi d´Albenga e i Gamberi del Tigullio al Timo con Zucca e Asparagi Selvatici. E accanto a queste e a tante altre succulenti preparazioni, non può certo mancare una Carta dei Vini di assoluto prestigio con etichette provenienti dalle più importanti zone vinicole d´Italia e non solo. Il personale mette poi sempre a disposizione la propria competenza per consigliare gli abbinamenti migliori, al fine di godere al meglio una cena che resterà impressa nella memoria per tutta la vita.
L´Hotel Splendido si raggiunge facilmente in macchina. Arrivando da Santa Margherita Ligure, si svolta a destra su una strada in salita immersa nel verde poco prima di raggiungere il borgo di Portofino. E per chi viaggiasse in treno o in aereo, l´albergo mette a disposizione della clientela un servizio di auto privata con autista. Un tempo era un monastero. Oggi lo Splendido è un hotel a Cinque Stelle membro della The Leading Hotels of The World, prestigiosa organizzazione che raggruppa le strutture alberghiere che nel mondo si distinguono per lusso e charme.
Le sale interne sono decorate con antichi specchi, mensole dorate e preziosi tappeti persiani. Le 64 camere e suite accolgono i clienti con riposanti colori pastello e un arredo elegante e fine al tempo stesso. Molte stanze godono di un balcone privato che offre una vista mozzafiato sul golfo e sul monte di Portofino. Si distingue per lusso ed esclusività la Suite Presidenziale: un vero e proprio appartamento recentemente ristrutturato e rinnovato con quattro spaziose terrazze con vista sulla magnifica baia di Portofino e sul Tigullio. La camera da letto principale è sontuosamente decorata con un trompe d´oeil. La Suite dispone di un bagno molto grande con pavimento in marmo, una vasca da bagno rotonda, cabina doccia separata, doppi lavabi e armadi e un bellissimo mosaico. Hanno soggiornato qui personaggi di fama mondiale, come Sir Winston Churchill, Ranieri e Grace di Monaco, Elizabeth Taylor, Alain Delon, Mohammad Bin Talal Principe di Giordania, Calvin Klein e tantissime altre celbrità tra attori, cantanti, sportivi e politici.
Camminando tra romantici sentieri e scalinate panoramiche che tagliano i rigogliosi giardini dell´albergo, si raggiunge facilmente il nuovo centro benessere con tre cabine e dotato inoltre della stressless room: un ambiente ideale per poter fare personal stretching o breathing prima del massaggio scelto per ottimizzare gli effetti del trattamento. Da non perdere il Garden Massage: un´area verde riservata e all´aperto, dove ci si abbandona ai massaggi e alle discipline per il benessere psicofisico nella tranquillità della natura e con una vista impareggiabile sul golfo. Impossibile poi non lasciarsi andare a un tuffo nella panoramica piscina d´acqua di mare riscaldata, ai bordi della quale tra una nuotata e un´altra, dalle 13 alle 16 viene servita la pizza cotta nel forno a legna oltre a selezioni di paste e insalate fresche di stagione.
Tutti questi straordinari servizi, e molto altro in più come ad esempio il noleggio della barca con skipper per magnifiche gite a San Fruttuoso o alle Cinque Terre, possono essere usufruiti anche da tutti coloro che preferiscono soggiornare nella celebre Piazzetta di Portofino. Si affaccia proprio sul famoso porticciolo e le pittoresche case colorate l´Hotel Splendido Mare, un posto ideale per chi vuole vivere da vicino la mondanità e l´atmosfera incomparabile di uno dei borghi più belli del mondo.
Per ulteriori informazioni contattate lo 0185-267801 per lo Splendido e lo 0185-267802 per lo Splendido Mare. Oppure, per cominciare a sognare già da casa, visitate il sito internet www.hotelsplendido.com.
A cura di
Ludovico Paganelli e Paola Agnorelli
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